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麹講座　初級編(全5回)

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麹講座　初級編(全5回)

★基礎から学ぶ麹の魅力を体験！

麹講座初級編では、全5回のカリキュラムを通じて、麹の基礎知識とその活用法を学ぶことができます。
日常に発酵食品を取り入れたいけど、「何から始めたらいいの？」という麹調味料初心者の方におすすめです。
発酵食品の原料となる『麹』を知り、免疫力アップ！麹調味料の基本を学びます。

★自分好みにアレンジできる楽しさ！

麹を使った料理は、何といっても自分好みにアレンジできるのが醍醐味です！
麹の調味料を使うと簡単でしかも美味しい！
家庭の食卓が豊かになります。出来上がった料理は、家族や友人との時間をより一層楽しむための素敵なアイテムになります。

★楽しい仲間と共に学ぶ！

発酵食品作りが初めての方でも安心してご参加いただける内容です。仲間とともに、和気あいあいとした雰囲気の中で学ぶことができます。新たな発見やアイデアを共有しながら、楽しい時間を過ごしましょう！

この講座で、麹の素晴らしさを体感し、あなたの食生活をより魅力的に彩ってみませんか？ご参加を心よりお待ちしております！